米香房Gratia*s

米粉、産直まゆの里に入荷しました。 よろしくお願いします。 お菓子に料理に使っていただけると嬉しいです^_^ Facebook

さわのはなの米粉。 まゆの里に明日、入荷いたします。焙煎玄米粉、米粉と2種類あります。 よろしくお願いします^_^ Facebook

昨日の山形新聞に、新庄最上有機農業者協会専務、佐藤さんのお話しが掲載されています。 とても、興味深い食べ物のお話し。 米香房Gratia*sでは、有機農業者協会さんの商品もお買いものできます。 お取り寄せになりますので、... 続きを読む »

うちの米、さわのはなで胚芽米生糀です！ さわのはな100パーセントの生糀はなかなかありません。 矢ﾉ目糀屋さんで手仕事で作っていただきました。16日の国分寺カフェスロー、たねと食のおいしい祭りにてダブルネームでデビューし... 続きを読む »

TRATTORIA NONNOにて、ランチ。 リゾット、さわのはな使用いただいています。 柔らかい色は、実は紅花だそうです。 Facebook

明けましておめでとうございます。明日から、お仕事の方も多いのでは？ お正月、疲れた体と胃に、七草粥がわりににゃーめんいかがですか？今年もどうぞよろしくお願いします。^ ^ Facebook

おはようございます^_^ 寒い日が続いていますね。 皆様のおかげで、米香房Gratia*sのFacebookページが150いいねになりました。 ありがとうございます。 週末は、新庄市エコロジーガーデンで開催されるkito... 続きを読む »

夏場に何度か登場した醤油。とらすと醤油です。無化学肥料、無農薬自社栽培大豆と契約栽培小麦(天童市、国産)、天日塩が原料です。結構、お問い合わせいただきましたので、今年最後のkitokitoマルシェで、数量限定販売いたしま... 続きを読む »

日曜日、寒いですね~_~; 子供がいる日は、食事以外でもおやつを作るとほとんどキッチンにいるきがします。 残ったパンをフレンチトーストにしました。 Facebook

夕方から、ぐっと冷え込むらしいですよ。 今日のおやつは、昨日と同じ具材を使い、パウンドケーキにしました。焙煎玄米粉入りです。 温かいお茶でゆっくりお家時間もいいですね(^ ^) Facebook