山形県新庄市『さわのはな』専門の米農家
ナス漬け
最近、ナス漬け作りにはまっています。 秋ナスは美味しいんですよね、特に。 私は小さい頃から漬け物が大好きで、よく同級生の男子におばあちゃんみたいだとからかわれました。ご飯の時も漬けものだけで食べ終われます💪食卓に漬け物がないのも、私にとって、信じがたい光景ですね。
漬け汁にナスを入れて漬ける方向は簡単で、初心者のわたしにも簡単にできちゃいます。
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